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我做地中海沙拉一般用 lemon/lime 汁代替果醋,更加有一种 refreshing kick(此处用英文 kick 有感觉,我暂时没找到合适的中文译法)。柠檬汁的新鲜锐利之感,极其适合各种有元气的蔬果。
平时做无酒精 Mojito,数片自栽薄荷叶,加半粒柠檬捣碎,再加自制糖浆或糖粉调味,辅以碎冰和苏打水,消暑最佳。.
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