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大部分南方东方北非的小笼包都是带汤的!但对于大西南的来说那都是灌汤包,所以东南北的人说说看什么是灌汤包,什么是小笼包。
四川人说小笼包就是单指 那种很小的包子,一个小笼蒸最多8个。 然后就着红油一沾,一口一个的!红油辣香然后马上喝口稀饭,人间享受啊。而且要皮厚适中,肉肥而不腻,吃完后满嘴油香回味。
灌汤包我吃过不错的就是在西安吃的,皮薄汤多,要用汤勺吃,一口下去汤汁飞沾!.
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“世界上有两件东西能够深深地震撼人们的心灵,一件是我们头顶上灿烂的星空,另一件则是我们内心中崇高的道德准则”
千堆飞雪卷起千堆雪
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