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很小的时候,在那个健康还没有成为一个大众话题的年代,我的奶奶就告诉我“早餐要
吃好,中餐要吃饱,晚餐要吃少。”所以我们家对早餐一直都比较重视。先从睁开眼睛
说起,在做任何一件事情以前,先喝一大杯清水,清洁肠胃,然后再来梳洗。
接着就是一份营养早餐。前两天带木木和Fire美美去买坚果,我买了很多,提都提不动
了,主要有
杏仁,开心果,核桃,夏威夷果,我给他们说起我们家的早餐就是要放很多这些东西,
所以木木才提出让我说说早餐的食谱。
其实很简单,就是用那个九阳豆浆机,不过这个是那种可以打各种豆类的款。我们买了
一个很大的Lock-Lock,就是那种用来放米的大小,下面有小轮子的那款。然后就买很
多东西混合在一起,大致都有这些:各种坚果(花生,杏仁,开心果,核桃,夏威夷果
,松子,南瓜籽,葵花籽,南北杏反正你能想到或者喜欢的都可以放),各种豆类(黄
豆,绿豆,红豆,黑豆等),五谷杂粮(小米,玉米,麦子,薏米等,反正你能想到或
者喜欢的都可以放), 然后红枣,黑枣,桂圆,枸杞(加了这些,这个早餐的糊糊就有
了甜味,不过是天然的甜味,不过记得要买去了核的枣子),还可以把红薯削皮切成小
丁放进去,然后把那些该洗的洗干净,放进去加上水就可以了。
这里我就不多说各种坚果,各种豆类,五谷杂粮,粗粮(比如红薯等),还有补血的枣
子等的好处了,实在太多。关键是这个早餐的糊糊味道真的很不错,我们家大人小孩,
连女佣都很喜欢吃。然后我们一般再配上全麦面包或者把Cereal加到这个糊糊里面吃,
不然吃不饱。然后加上一个鸡蛋,有的人喜欢吃酸奶,有的喜欢喝牛奶,看个人肚皮的
情况是不是要早餐吃,我父母下午吃酸奶,我们一般晚上喝牛奶或者豆浆。我个人怀孕
和哺乳的时候一般是晚上喝孕妇/产妇的牛奶加燕窝。
主要是觉得好东西是在太多了,一人一天能吃的了多少?就算有这个心,可能也没有这
个时间来吃,所以才想到这个早餐的吃法,后来大家都很喜欢吃,就一直坚持下去了。
如果能给大家带来一些启示,感到万分荣幸和开心。现在觉得最重要的就是健康,不然
一切都是空的。好了,祝大家都健健康康,从早餐开始,有一个好的心情去开始新的一
天。.
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