这里的方子
所在版块：食全食美 发贴时间：2010-11-16 08:08

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http://www.joyofbaking.com/ChocolateSpongeCake.html

方子上用granulated white sugar，当时我厨房里只有caster sugar，用此替代结果是比较甜。因为第一次做烘焙以为糖都差不多，鄙视自己一下。。

我家的烤箱是煤气炉下嵌入的大烤箱 (Ariston, XL)，具体大小只知道是70L。我放入烤箱后就不去留意观察了，再自我鄙视一下。。。

谢谢小鳗的心得分享~
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