冰水浴上，加糖打发。
所在版块：食全食美 发贴时间：2010-10-25 14:19  评分:

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没用过奋发的，买的是cold storage, "green field" brand.

打发whipping cream 的盆， 电动打蛋器的俩个转头， 事先在冷冻室冰上一阵儿；

然后把盆，坐在装满冰水的的大盆里中档，大概5，6 分钟就可以打发。
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大家用的whipping cream买的什么样的？ － julpara 　2010-10-23 09:46 (102 bytes , 513reads )
非常谢谢你们哦，难怪我一小盒都尝试完了还是水油分离呢 － julpara 　2010-10-29 10:38 (88 bytes , 186reads )
奋发的spring cool的没用过 － 小鳗 　2010-10-27 12:40 (152 bytes , 251reads )
冰水浴上，加糖打发。 － 千帆过 　2010-10-25 14:19 (194 bytes , 357reads )