大厨养成计划 -- 鱼
所在版块：食全食美 发贴时间：2010-01-03 22:34

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元旦去朋友家，强行激发他的大厨潜力。。。^_^

做一道多利鱼

先把鱼切片，用酱油，料酒，盐，糖腌制一下


油炸鱼片。。


炸好了起锅


干辣椒


把干辣椒油炸


炸好了再切段。。（据说炸了比较容易切。）


蒜，葱，姜，下锅炸。


豆瓣。


豆瓣下锅。


辣椒和鱼下锅。


太香了。起锅后忘记照了。用这个凑合吧


味道非常好！
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光速太慢　
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大厨养成计划 -- 鱼 － 留名 　2010-01-03 22:34 (895 bytes , 736reads )
试了一下 － 洛三儿 　2010-01-08 17:29 (191 bytes , 233reads )
赞实践精神。 － 清清河边草 　2010-01-09 09:40 (0 bytes , 134reads )
这个一定很香 － 清清河边草 　2010-01-06 08:49 (0 bytes , 125reads )
干辣椒一般用剪刀剪。 － 香满坡 　2010-01-05 03:23 (0 bytes , 201reads )
这个看起来很香 顶一下！ － 七荤八素 　2010-01-03 23:51 (0 bytes , 129reads )