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整个department在The Patissier订生日蛋糕订了一整年,把所有蛋糕订了一个遍以后终于开始腻了。因为是蓝带学校毕业的,所以蛋糕做得很精致,但是缺点就是口味偏甜,应该比较受西方人欢迎。
最近发现另外一家,叫做Patisserie Glace,糕点师是日本人,所以蛋糕同样很精致,但是口味就不会那么甜,蛋糕比较light and fluffy,很轻盈的感觉。店面在Chinatown Plaza, #01-10 Chinatown Plaza, 34 Craig Road. 8月份的时候他们说9月会在Tanjong Pagar的Icon Village开多一家分店,不知道开了没有。他们的电话是6400 0247。 价格比The Patissier稍微便宜那么一点点,但还是比普通的蛋糕店贵的。
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我一遍一遍的从麦田边走过,直到金黄的记忆,再也不能熏出眼角的芬芳……
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