15分钟 - 俺泡菜
所在版块：食全食美 发贴时间：2009-06-06 16:52  评分:

用户信息
复制本帖HTML代码
高亮: 今天贴 X 昨天贴 X 前天贴 X 
泡菜容易做


材料：大白菜，盐
调料：辣椒粉, 糖 ( 喝咖啡的小汤匙 - 1/3 份量 )，蒜末, 姜末

做法：
1、将大白菜对半切开后洗净，并彻底沥干水份，再切成正方块，均匀撒上盐拌匀，放入冰箱腌约2天。2天后取出，倒出盐水沥干备用。

2、将材料与调料拌匀，即可置于容器中，上方压块石砖为佳并加盖，冷藏约1星期即可，请在2星期内食完。
.
欢迎来到华新中文网，踊跃发帖是支持我们的最好方法!

　相关帖子 我要回复↙ ↗回到正文
15分钟 - 俺泡菜 － 老邻居宁波阿娘 　2009-06-06 16:52 (316 bytes , 949reads )
裕华国货和一些本地的巴沙小店有卖辣椒粉 － 老邻居宁波阿娘 　2009-06-10 20:09 (20 bytes , 137reads )
新加坡太热了 － 小鳗 　2009-06-07 14:23 (24 bytes , 288reads )
啥地方寻砖头？ － 老邻居宁波阿娘 　2009-06-07 18:21 (0 bytes , 154reads )
haha ... 笑死了.想起了..有次想找砖来磨刀.. － 小土 　2009-06-12 17:51 (60 bytes , 152reads )
说你也不信，新加坡还真有卖磨刀砖的店 － 爱凑热闹 　2009-06-12 19:42 (124 bytes , 198reads )
其实很多NTUC的店都有卖的。 － 留名 　2009-06-17 14:15 (0 bytes , 128reads )