很多西餐馆都是上菜前上面包吧
所在版块:食全食美 发贴时间:2009-03-05 10:14

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我在法国吃饭的时候,法国佬都是端上来一篮切好的法式面包,愿意直接吃也可以,等汤上来就着吃也可以。

年前在上海八佰伴旁边新开张的上海湾(Shanghai Bay)里一家西餐馆吃牛排,78, 98,128套餐包括前餐,饮料,汤,主食,甜点,餐后咖啡或茶,还挺值的。牛排照惯例叫了五分熟的,味道不错,对汁水的保留也挺到位,老婆对此评价是:“差不多能赶上你自己做的牛排了。”

年后自己跑到家附近的豪客来,想吃顿牛排犒劳一下自己。叫了个48块钱的牛排,简直是太难吃了!那肉一嚼就尝出死亡加冷冻的味道,虽然不是全熟,勉强达到了五分熟的要求,但是一点汁水也没有,让人大倒胃口!配上所谓意大利面和煎蛋,放在一个铁板上,十足就是小贩中心西餐摊的卖相。这种牛肉也可以做牛排?只能切了做炒牛柳吧?

建议各位如果来杭州,千万别去“豪尚豪”和“豪客来”两家滥竽充数的所谓牛排馆吃,我已经对它们绝望了,十年间没有一点长进,分店居然还能开那么多家,叹~~
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天下英雄, 忠直豪杰言无隐, 志垂日月保江山,
古今八风吹不动天地月, 改尽这江山昔旧,
自古人生谁无死, 留取丹心照汗青。

                        
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