另外一点点
所在版块：食全食美 发贴时间：2005-02-07 16:34  评分:

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这家餐馆有很多年历史，是我去过的比较有特色的一个，无论从其布置还是食物与服务均可代表约旦的基本民俗与饮食文化，所以特意拍了些照片，以留纪念。可惜技术不佳，太模糊。 餐馆一代传一代，生意很好，他们父辈以前，餐馆经营酒类，有舞娘跳舞，如今传到几个年轻兄弟的手里，取消了这些与伊斯兰教教旨相违的东西，没想到生意居然比以前更好。我们去时是下午3点多，人有些希落。 门厅

国王的照片正挂中央



擦鞋处

很可爱的大胡子，特意转过身来让我拍



烤饼的地方

大厅一角





点水烟的侍者

可以做成各种味道的水烟，我试过水果味道的，甜甜的，很不错





她们饼的做法种类很多，能有20多种？各种味道，很好吃，有一种饼做法与印度一种饼类似，放在泥桶中烧热的石头上烤。







烤羊肉，味道极美，选一块烤得焦黄的稍肥的肉放在嘴中，咬起来吱吱做响，羊肉混合著各种香料的味道，变成汁液在嘴中横流，口腹之欲就此满足。

在饭店门口的牌子，猜一下这是做什么用的，上面的数字认识嘛？:p

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