请教各位，关于五香粉
所在版块：型男靓女 发贴时间：2006-01-11 11:26

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五香粉（桂皮，茴香，香菜籽，花椒，甘草）可不可以在炒菜时加啊？使用说明说“可用于熏，腌鱼肉制品及拌馅，并可用于面托和炖汤。”没说可不可以炒菜时加，不知道加了好不好吃。
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请教各位，关于五香粉 － 天涯在何方 　2006-01-11 11:26 (166 bytes , 625reads )
炒菜的时候一定要加啊，香料香料就是让菜变香的嘛 － 香陵居士 　2006-01-13 23:35 (20 bytes , 284reads )
好像是烧菜的时候用的 － 帅温柔 　2006-01-13 06:16 (0 bytes , 290reads )
五香粉主要是用来调馅的 或烧烤之前的腌制 － blackhawk 　2006-01-11 23:06 (0 bytes , 252reads )
还有就是做花卷，其他的就没吃过了 － blackhawk 　2006-01-11 23:07 (0 bytes , 248reads )
我觉得很好吃啊 － simomo 　2006-01-11 15:50 (133 bytes , 284reads )
只用过十三香，突然少了八香 － 天涯在何方 　2006-01-11 22:12 (22 bytes , 219reads )
做五香、做卤味 － Anglican变种 　2006-01-12 02:33 (4 bytes , 251reads )
小时候我妈做土豆的时候会放这个 － 仰首望飞鸿 　2006-01-11 14:01 (36 bytes , 370reads )
是不是炖土豆啊？ － 天涯在何方 　2006-01-11 22:14 (26 bytes , 200reads )
是炒土豆丝 － 仰首望飞鸿 　2006-01-12 12:51 (30 bytes , 222reads )
不好吃。 － materialist 　2006-01-11 12:05 (62 bytes , 310reads )
谢谢 － 天涯在何方 　2006-01-11 14:01 (24 bytes , 221reads )