请教各位,关于五香粉
所在版块:型男靓女 发贴时间:2006-01-11 11:26

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五香粉(桂皮,茴香,香菜籽,花椒,甘草)可不可以在炒菜时加啊?使用说明说“可用于熏,腌鱼肉制品及拌馅,并可用于面托和炖汤。”没说可不可以炒菜时加,不知道加了好不好吃。
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请教各位,关于五香粉 天涯在何方   (166 bytes , 627reads )
炒菜的时候一定要加啊,香料香料就是让菜变香的嘛 香陵居士   (20 bytes , 286reads )
好像是烧菜的时候用的 帅温柔   (0 bytes , 292reads )
五香粉主要是用来调馅的 或烧烤之前的腌制 blackhawk   (0 bytes , 254reads )
还有就是做花卷,其他的就没吃过了 blackhawk   (0 bytes , 250reads )
我觉得很好吃啊 simomo   (133 bytes , 287reads )
只用过十三香,突然少了八香 天涯在何方   (22 bytes , 221reads )
做五香、做卤味 Anglican变种   (4 bytes , 253reads )
小时候我妈做土豆的时候会放这个 仰首望飞鸿   (36 bytes , 372reads )
是不是炖土豆啊? 天涯在何方   (26 bytes , 201reads )
是炒土豆丝 仰首望飞鸿   (30 bytes , 225reads )
不好吃。 materialist   (62 bytes , 312reads )
谢谢 天涯在何方   (24 bytes , 223reads )