简单的土豆火腿菠罗焖饭
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发贴时间:2005-12-12 13:43
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先煮一锅米饭,拨散放凉. 土豆去皮切小方块,火腿,菠罗也都切小方块. 起锅,油热后先放入火腿肥的部分炼到油基本出完,再放入瘦火腿一起翻炒. 加土豆,菠罗,大火翻炒,加入高汤至淹没. 然后把米饭盖在土豆火腿菠罗上,改中火,盖上盖焖煮. 到锅内汤基本收干,把饭拌匀,尝一下如不够咸可加点盐调味,再小火焖一分种就好了,很方便的:)
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简单的土豆火腿菠罗焖饭
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694
2005-12-12 13:43
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呜呜,怀念起幼儿园的香肠闷饭了。。。
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落花人独立
2005-12-13 11:55
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看起来很好啊。
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materialist
2005-12-12 22:01
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米我用的珍珠米
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694
2005-12-12 22:25
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谢谢:)
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2005-12-13 08:33
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再贴个最近做的茶树菇炖鸡
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2005-12-12 13:47
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要是用甘榜鸡就好了。
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materialist
2005-12-12 22:02
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茶树菇也是朋友从国内带来的,不过听说峪华也有卖
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694
2005-12-12 22:27
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