原因在此
所在版块:型男靓女 发贴时间:2005-07-11 18:59

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血糖生成指数由好几个因素决定,其中一个是糖的形式。可以被人体利用的单糖有三种,葡萄糖,果糖和半乳糖,其中葡萄糖的利用速度最快,而半乳糖和果糖要先在肝脏里面转化成葡萄糖才能使用,所以对血糖的影响比较小,特别是果糖,对血糖的影响非常小。
水果里面的甜味基本上都来自果糖,所以虽然它们很甜,但是对血糖影响小,香蕉,胡萝卜和玉米的一部分甜味来自果糖,也有一部分来自葡萄糖,所以对血糖影响大。
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我叫文池, 我的梦想是在2025年之前让全国人民都知道我的名字!
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