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前几天才做了,因为颇有些小技术,所以顺带告诉mm了,希望mm周末一次成功:)
1,放到冷水里泡半个小时到一个小时其实就够了;
2,用冷水熬,不要太多西米,水要多多的,否则会过于稠了;
3, 一开始熬,就要不停的一个方向用筷子搅,要不然会粘在一起(很费时间,让老公做这个活计)
4,等到西米开始慢慢变得透明了,加白糖
5,等到水要沸腾了,倒入一小盒纯椰浆。再熬至水沸,关火。放凉一点点就可以吃了。。。
嘿嘿.
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