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說到沙拉,我可拿手了,因為討厭吃炒青菜,但卻愛死生菜那種爽脆口感,所以常買各種材料來做沙拉。關於挑選生菜,這就得上超市買進口的洋萵苣比較好吃;做海鮮口味的,就配上蝦仁、花枝;要高級一些就買煙燻鮭魚來加入;做日式口味的,就把高麗菜切得細細的,加上汁多味美的大番茄,淋上沙拉醬就粉好吃。
當然我首推日式淋醬、和意式油醋最讚!還有我的小法寶就是加幾顆罐頭橘子丁,因為太好吃了,顏色又好搭配食物,所以每到日本就會補貨,不過就是重了點,不能帶太多,得省點兒吃才夠。再來加入煙燻起士丁來配大番茄片也不錯,又酸又甜又帶點乳香,口味也很特別,這都算是既簡單又營養的料理,重點是因為每次加入的東西都可以變化,又不會失敗,所以很合適我,哈哈!
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生活教会了我如何思考,但思考从未教会我如何生活.
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