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多数还是国内那套坑人的做法,一家麻辣香锅,叫的地三鲜,土豆切那么厚,连过油都不过,就直接扔锅里巴拉2下就出锅了,还是生的,最多巴拉4下,顾客3年多看到的连30个都没有,不知道为啥还能撑这么大一个档口。还有一家东北菜的青椒肉丝,那个肉丝都跟皮筋一样咬都咬不动,一看就是反复冻了化,化了冻,折腾过n次的,最少都有1年的肉,盘子里都是黑色的油汤,不,是黑色油膏,不,确切说是科技狠活的黑色勾兑膏。
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