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以前买过不粘锅,隔一段有点脱了吧就不敢用,扔了又可惜
后来买了铁锅,感觉打开了新世界的大门
养好了做鱼什么的没问题的~
只是要注意开锅润锅什么的,洗的时候不能用洗涤剂,就是温水擦就好,养的好的锅是有层油膜在上面很润滑的~
隔一段时间好好用洗涤剂清洗一次然后用中量的油养锅,覆盖好一层油膜,妥妥的
话说我家是我老公做饭,我都是看他弄的,我感觉挺麻烦,但是他特别乐在其中…说弄熟练了之后挺省事的.
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